2枚爪のせいかネイルが剥がれてしまい、本日は爪屋さんは定休日ですがお直ししていただきました。併せて夜ゴハンも。前回からのお約束で本日はBRUNOのホットプレートでの夜ゴハンなのですが、前菜が…バジルのマカロニサラダやウドの3種盛りやぬか漬けベビーホタテなどなどてんこ盛り。
BRUNOホットプレートの登場なので、カウンターからテーブルに移りました。
ホットプレート登場！まずは蒸しラム肉も野菜と餃子です。黒酢でも玉ねぎポン酢もどちらも野菜が甘くて美味しい。ラム肉も。餃子は水餃子より食べやすく、黒酢がぴったりでした。その後は、プレートに変え塩麹漬けの豚肉。豚肉はとても柔らかくて甘味がすごい！この塩麹美味しい。お土産にいただきました。シメは豚肉の油のプレートで焼き飯。お手製かつお節のふりかけ、玉子にごま油を混ぜ込んだ玄米ご飯の焼き飯。おこげも付き美味しかった。
本日のお酒は最初はビールでしたがその後は焼酎。
