WAGAYAで夜ゴハン

WAGAYAで夜ゴハン

2021年4月10日

夜ゴハンは大門で。「小料理 WAGAYA」に初入店です。
店内はL字型のカウンター席とテーブル席が3つ。
カウンター席前にはおばんざいが並んでいました。1杯目はビールを注文。

並んでるおばんざいからポテトサラダとお揚げのネギみそ焼き、スペアリブを注文。
ポテトサラダは具沢山でちょうどいい塩梅、お揚げのネギみそ焼きは、みそ焼きだけど塩辛くなくお酒にぴったり。スペアリブはお箸でお肉が骨からとれて柔らかいしこれも美味しい。

2杯目は日本酒にしました。「甘口、辛口」を聞かれて「辛口」を。「龍勢」と言うお酒でした。
飲みやすいお酒。和らぎ水もちゃんと添えられましたました。

追加でカレイの煮つけといぶりがっこクリームチーズを注文。
カレイの煮つけはふわっとしていてお酒に合うちょうどいいお味です。
いぶりがっこクリームチーズはバケット付き。このクリームチーズ美味しいしこれを食べた後に日本酒を飲むとワインぽい味になる。

レギュラーメニューに、おばんざいのメニューは日替わりだそうだ。
女性二人がいい雰囲気で気持ちのいい応対で気持ちいい時間でした

2軒目は華ぐるまへ。今年初訪問です。