魚まさで忘年会

今年の職場の忘年会は「魚まさ」でした。
会場へ行く前にまだ時間があったので職場の人と4人で「藤田商店」で０次会。ちょっと時間があるときの立ち飲みはいいね。生ビールと生牡蠣をいただいてから会場へ。

すでに０次会でビールを飲んできたので、１次会はハイボールから。
お品書きを見るとやっぱり上品な感じのメニューです。
前菜とお造りは乾杯前に運ばれてきており茶碗蒸しは飲み始めた頃に、サラダはシーザーサラダのようにチーズがかかっておりました。器で全体をかき混ぜる事ができない感じ。

まだ１時間も経っていないがすでに鍋に。ほうれん草と黒豚が運ばれてきました。鍋の中にはネギとマイタケとマロニー？。煮立った鍋にほうれん草とお肉をサラッと火を入れて食べました。お肉は甘味もありとても美味しい。でもお鍋にもう少し具材が欲しかったな。

ほうば焼は火をつけてしばらくしたらお味噌がグツグツしてきた。季節野菜…期待しすぎました。

洗ったゴハンに生卵が2個にネギ。シメの雑炊、上手にできました。

雑炊食べたばかりですが物足りなくて…。
帰りに八兵衛に寄り炒飯を食べて帰りましたました。八兵衛に行くにはまだ早い時間ですが、看板に灯りが点っていたので。
炒飯を注文。まだお客さんがいない店内、炒飯を作っているマスターとお話し。出てきた炒飯を食べていたらマスターが「あっ！」と声を上げた。どうしたのかと思ったら「スープを大きいのでだそうと思ったのに」と。その後に大きめスープの器でラーメンのようにワカメ、シナチク、チャーシューまで入れてくれたスープを出してくれました。ありがたい事です。美味しくいただきました。