ネイル後の夜ゴハン

今日もネイルの後はカウンターで夜ゴハンです。
本日はお試し食があるそうです。私はお客さんに出す前のテスターに。
今日は珍しく前菜から糖質多めの食材です。かぼちゃ餅、根菜きんぴら、肉じゃが。
いつもながら、いい塩梅のお味。

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今日はネイル時間に合わせてパンを焼いていてくれていたそうで、焼きたてを食べなきゃ！ってことで焼きたてパンの登場！
外はカリッと中はふわっと。そのままでもジャムやメイプルシロップでいただきました。

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お次は、焼き鳥はとても柔らかくて美味しく、ジャーマンポテトはカレー風味でこれもまた美味しい。とてもお酒に合う。

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ついに今日のメイン。お試しのメイン料理「栗マロンミートソースグラタン」(勝手に名前つけました)です。
動画で撮れば良かった。Kenちゃんの演出が…。

1. 栗マロンかぼちゃの登場(坊ちゃんかぼちゃくらいの大きさです)
2. 栗マロンかぼちゃの蓋を開けます
3. 切り分けます
4. 中のチーズが流れ出します
5. 粉チーズを振りかけて完了

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栗マロンかぼちゃは甘くて柔らかくて美味しい。グラタンなのでけっこう熱い。ミートソースとチーズもかぼちゃに合いました。チーズミートソースはパンにつけていただきました。クリーム系もいいかもです。

お酒はビール、ハイボール、白ワイン。料理を提供するKen ちゃんに任せて飲ませていただきました。

今日は〆の炭水化物は無し。っていうか出だしからかぼちゃ、じゃがいも、根菜、焼きたてパンだもの、そりゃ〜あ、お腹いっぱいだわ。
Kenちゃん、今日も美味しいゴハンをありがとうございました。