また爪が欠けてしまい、寝ている時に引っ掻いてしまうのが嫌だったのでネイル。おとなしめのネイルで。
ネイルの後は3人でカウンターで夜ゴハンです。ぬか漬けは相変わらず美味しい。お通しに使ってる豆は圧力鍋で煮たそうで、フキや竹の子と合わせてくれました、
真ほっけの煮魚はふわっとしていてとてもホッケとは思えないほど。あっという間に食べちゃった。
本日のメインの牡蠣はガンガン焼きです。ネイルの後、ゴハン食べて帰るので、知り合いの居酒屋で販売しているガンガン焼きセットを用意してたようで、ありがたい。…が、しかしこの年齢です。出汁の味が濃い？塩味が強すぎました。
牡蠣だったらワインかな？って言ってたけどGinの炭酸割りにして正解でした。その出汁でシメのパスタ。やっぱり塩味が強かったわ。…っで、本当のシメは自家製パンに。お昼に焼いたパンをトースターで温めなおして、おかげで中はしっとりふわっと、外側がカリカリで香ばしく美味しい。メイプルシロップ合わせてだとデザート。お口の中が甘くていい感じになりました。さすがKenちゃんです。
お酒は一番搾りから始まり、麦焼酎水割り、Gin炭酸割り、クラフトビール2種。
先日テレビで見たキャンプで使う鍋つかみ兼鍋敷きをKen ちゃんに依頼。サンプルを作ってくれるそうで、ブキッチョの私が作れるのか不安ですが頑張って作ろうかと思います。