今年初のしん善です

今年初のしん善です

2019年3月3日

今年初のしん善です。所用があってお店に伺いました。
久しぶりにナマモノをいただきました。

お通しのお刺身

おからの炒り煮?卯の花?しっとりとしていて、味も好みの味。
よくスーパーのお惣菜売り場で買うけれど、それぞれ味付けがちがうよね。
クラゲはポン酢で。コリコリの食感がいいですね。

卯の花とくらげ

海藻のそうめんは、柚子コショウが入っておりピリ辛でいい塩梅です。

海藻のそうめん

温かいビーフシチュー。ホッとします。

ビーフシチュー

玉子が食べたかったが、今日はもう無いって。残念。ミニ穴子丼を作ってもらいました。

ミニ穴子丼